Inkább pék vagyok, mint üzletasszony
Ludwig Klára pékként dolgozott fiatalkorában itthon és Németországban is, majd családjával hazaköltözve közel 30 éve magalapította a Jókenyeret. A kovászos, adalékmentes rozskenyérből mára már több milliárdos árbevételű birodalom lett. Mikor jött el a pillanat, amikor a családi vállalkozásból közepes méretű cég lett? Mikor kell beismerni, egyedül már nem megy, vezetői csapatra van szükség? Hogy lehet megosztani a stafétabotot? És miért jár le Ludwig Klára a mai napig kenyeret gyúrni?
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
